Cent ans d'économie rurale - 1880-1914

A partir de documents d'archives, dessins..., une fresque historique retraçant l'évolution économique de l'agriculture française : à la fin du XIXème siècle, après des années euphoriques, une série de crises locales (phylloxéra dans le vignoble méditerranéen, sériciculture dans le midi, oléagineux) en même temps que la mondialisation des échanges, avec le développement des transports, fragilise l'équilibre économique du secteur. Sous l'impulsion de Jules Méline, la France met en place une politique protectionniste. Les exploitations deviennent plus productives, l'agriculture est prospère mais fragile à la veille de 1914 et face à une concurrence désormais internationale.